Health tips: सुबह की शुरूआत हम चाय के साथ करते हैं जिसमें चीनी की मात्रा भरपूर होती है. स्वाद के लिहाज से तो शुगर ठीक है लेकिन सेहत के लिए कतई नहीं. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (AHA) के सुझावों के अनुसार एक दिन में वयस्क पुरुषों को 36 ग्राम, महिलाओं को 25 ग्राम और 2 से 18 साल की उम्र तक के बच्चों को एक दिन में अधिकतम 24 ग्राम चीनी का सेवन करना चाहिए. इससे ज्यादा चीनी सेहत के लिए कई तरीके से हानिकारक हो सकती है जिसके बारे में हम लेख में बताने जा रहे हैं.
चीनी के नुकसान क्या हैं
- अगर आप चीणी(sugar) का सेवन ज्यादा करती हैं तो दिल से संबंधित बीमारियों का खतरा ज्यादा होगा. इससे बीपी की भी समस्या बढ़ जाती है. इसके कारण आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी बढ़ जाता है.
- वहीं, अगर शुगर के मरीज हैं तो इसका सेवन तो बिल्कुल नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे खून में रक्त शर्करा बढ़ जाएगा जिसको नियंत्रित करना मुश्किल है. वहीं चीनी ज्यादा खाने से इंफेक्शन का खतरा भी बढ़ जाता है.
- ज्यादा चीनी खाने से मोटापा भी बढ़ जाता है. अगर आप खुद को पतला करने की जुगत में हैं तो जितनी जल्दी हो चीनी खाना छोड़ दीजिए. वहीं, इसके सेवन से अल्जाइमर का खतरा भी बढ़ जाता है. इसमें ग्लूकोज को प्रोसेस करने की दिमाग की क्षमता खत्म हो जाती है.
- इसके अलावा ज्यादा चीनी खाने से स्किन के खराब होने की भी संभावना बढ़ जाती है. त्वचा पर पिंपल्स, दाग-धब्बे दिखने लगेंगे.अगर आपको भी त्वचा संबंधी परेशानी हो गई है तो चीनी के सेवन से परहेज करें.
लेकिन क्या आपने सोचा है कि अगर आप चीनी को अपनी डाइट में पूरी तरह दूर कर देंगे, तो इससे आपकी सेहत पर क्या असर पड़ेगा। अगर नहीं, तो चलिए आपको बताते हैं एक महीने तक चीनी न खाने से आपकी सेहत पर क्या प्रभाव पड़ सकते हैं।
चीनी न खाने के फायदे
ब्लड शुगर लेवल सुधारें
अगर आप अपनी डाइट से चीणी(sugar) हटा देते हैं, तो इससे आपको ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में काफी मदद मिलेगी। ऐसा करने से इंसुलिन उत्पादन को रेगुलेट करने और टाइप 2 मधुमेह और संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
वजन कम करने में सहायक
चीनी कैलोरी का एक मुख्य स्त्रोत है। ऐसे में ज्यादा मात्रा में इसे खाने से वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है। हालांकि, अगर आप अपनी डाइट से चीनी अलग कर देते हैं, तो इससे कौलोरी का सेवन कम होता है, जिससे वजन कम हो सकता है या बेहतर वजन प्रबंधन हो सकता है।
एनर्जी लेवल बढ़ाए
रिपाइंड शुगर के सेवन से ब्लड शुगर लेवल में तेजी से बढ़ोतरी देखने को मिलती है। इसकी वजह से आप थका हुआ और सुस्त महसूस कर सकते हैं। लेकिन अगर आप चीणी(sugar)खाना छोड़ देते हैं, तो इससे आपका ऊर्जा स्तर पूरे दिन अधिक स्थिर रहता है और जिससे आपकी पूरी ऊर्जा में सुधार होता है।
क्रेविंग कम करे
अगर आपको ज्यादा चीणी(sugar) खाने की आदत है, तो आपको इसकी लत लग सकती है और नियमित रूप से इसका सेवन करने से चीनी खाने की क्रेविंग हो सकती है। लेकिन जब आप अपनी डाइट से चीणी(sugar) को हटाते हैं, तो यह मीठा खाने की आपकी क्रेविंग्स को कम करने लगता है।
बेहतर डेंटल हाइजीन
दांतों की सड़न के लिए चीणी(sugar) एक प्रमुख कारण है। ऐसे में चीणी(sugar) कम करने से दांतों की समस्याओं जैसे कैविटीज और मसूड़ों की बीमारी को रोकने में मदद मिल सकती है, जिससे ओरल हेल्थ में सुधार होता है।
स्वस्थ त्वचा
चीणी(sugar) के सेवन से त्वचा की समस्याएं जैसे मुंहासे और समय से पहले बूढ़ा होने की संभावनाएं बनी रहती हैं। ऐसे में चीनी(sugar) छोड़ने से त्वचा साफ और स्वस्थ नजर आने लगती है।
